Wakame Chutné japonské superfood s výhodami pre myseľ a telo

Ak ste veľkým fanúšikom japonského jedla, pravdepodobne ste už konzumovali svoj spravodlivý podiel na wakame, ale ak ste predtým nikdy neskúšali túto chutnú morskú zeleninu, mohlo by to byť čas, aby sme ju nakrútili..

Čo je tak zvláštneho na wakame? Je jesť naozaj morské riasy? Odpoveď znie áno. Wakame je len jedným z mnohých druhov morských rias používaných v populárnych japonských pokrmoch ako miso polievka, hýbať-smažiť, šaláty, a udon rezance, a je to jedna z najzdravších morských zeleniny, ktoré môžete jesť. To nemusí znieť príliš chutne ako snack na vlastnú päsť, ale ak ho zmiešate do iného pikantného pokrmu, je to chutné a výživné.

Wakame má vysoký obsah esenciálnych minerálov, ako je mangán, magnézium, sodík a vápnik - a je oveľa lepšie, aby ste si z celej potraviny získali potrebnú dávku sodíka ako pridanie kuchynskej soli. Obsahuje tiež vitamíny A, C, E, K a dôležité vitamíny B ako folát. Má nízky obsah tuku, ale je dobrým zdrojom esenciálnych omega-3 mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre celkové zdravie mozgu.

Zobraziť tento príspevok na Instagram

Pre všetkých ľudí, ktorí sa tešia na espresso, nie je potrebné, aby ste sa uistili, že sa vám bude páčiť, alebo keď sa budete cítiť ako doma. NaUna selezione delle migliori alghe commestibili per sbizzarrirti v cucine. Scoprile tutte in link in bio o su www.fruttaweb.com • • • • #seaweed #fruttalover #alganori #algawakame #seamer #verdura #verduraesotica #exotictaste #food #oriental #sushi #giappo #seaweedsalad #wakame #japan #giappone #alghecommestibili

Príspevok zdieľaný #FruttaWeb (@fruttaweb) dňa 22. augusta 2018 o 8:54 PDT

Wakame by určite mohol byť skvelým doplnkom k jedálenskému stolu pre vegetariánov a vegánov. To môže byť ťažké nájsť rastlinné zdroje vápnika, vitamínu K, a omega-3 mastné kyseliny, ale hodiť nejaké wakame s vegan ramen, a to bude mať pekné, zdravé zvýšenie živín. Je to tiež pekná náhrada za rybie chute, ak nechcete jesť ryby, ale chýbať chuť.

Výskumníci sa zaujímajú najmä o potenciálne protirakovinové vlastnosti morskej zeleniny, ako je wakame. Japonsko má nižšiu mieru rakoviny prsníka ako väčšina ostatných rozvinutých krajín a vedci si myslia, že by to mohlo byť preto, že morská zelenina je základom mnohých japonských jedál. Niektorí si myslia, že jesť morské riasy môžu pomôcť predísť rakovine a srdcovým ochoreniam, pretože sú nabité antioxidantmi, ktoré pomáhajú znížiť zápal v tele.

Môžete zvyčajne nájsť wakame a ďalšie morské zeleniny predávané suché v obchode s potravinami. Pred varením s wakame ho jednoducho rehydratujte namočením vo vode asi desať minút, potom pokračujte a pridajte ho do polievky, šalátu, ryže alebo rezancov..

Pokúsili by ste sa pridať k svojej strave morskú zeleninu, ako je wakame? Dajte nám vedieť v komentároch!

ĎALŠIE: KÁVOVÝ OVOCIE - NOVÉ NEJDÔLEŽITEJŠIE PRIDAŤ DO VAŠICH SNÍMKOV