12 Záhradné páry, ktoré pomáhajú svojim vegetariánom prekvitať

Jednoducho nie je nič lepšie ako získavať čerstvé produkty priamo zo zdroja. Túžite po letnej chuti a uistení, že ste získali takú živinu-husté jedlo. To je dôvod, prečo sa zobudíte skoro a odvážni hordy, ktoré sa snažia nájsť parkovanie v blízkosti miestneho poľnohospodárskeho trhu. Pre tých, ktorí naozaj milujú čerstvú zeleninu, záhradníctvo doma je nutnosťou. Nielen, že môžete pestovať niektoré vynikajúce, vysoko kvalitné výrobky pre vašu spotrebu, ale budete mať tento pocit hrdosti spojený so všetkými záhradníctvo. Zvyšovanie zeleniny je odmeňovanie, ale môže byť aj ťažké. Neexistuje nič viac frustrujúce, ako stratiť na krásnej úrody papriky alebo paradajok, pretože škodcovia alebo ťažké podmienky rastu. Spárovaním vašich plantážnikov s niektorými záhradnými pomocníkmi môžete zabezpečiť, že vaša zelenina sa dostane do zrelého staroby. Ak budete investovať čas a úsilie a záhradu, chcete maximalizovať produktivitu svojich rastlín. Týchto 12 tipov na párovanie vás a vašu produkciu uspokojí.

12 Kapusta a bylinky

Rodina kapusty bude vždy výdatnou možnosťou, ktorá pridáva objemné krmivo do vašej stravy. Pestovanie vlastného šalátu zelených je úžasný spôsob, ako ušetriť nejaké peniaze. Ale určite budete musieť chrániť kapustu pred prvkami. Je tu veľa rôznych bylín, ktoré môžete použiť ako spojenci pre vašu kapustu. Rosemary a šalvia odradiť kapusta moth, zatiaľ čo mäta udržuje mravce preč rovnako. Kôpor zlepší rast a zdravie rastliny. Všetky tieto možnosti zlepšujú chuť. Ak by ste aj tak chceli pestovať byliny, mohli by ste využiť aj tieto výhody.

11 Kukurica a trvalky

Je niečo lepšie ako hodiť na horúcom kukuričnom klase z grilu? Je to dokonalé letné jedlo. Ako si strhnúť vonkajšie vrstvy zo zlatého dobroty, nemôžete pomôcť, ale dostať nadšený premýšľať o nadchádzajúce jedlo. Ešte lepšie ako zdvihnúť pár kíl dobrého tovaru z obchodu s potravinami rastie vaše vlastné. Pridanie niektorých nechtík lekársky, bieleho pelargónie, alebo pigweed pozdĺž vašich stoniek im pomôže dozrieť. Prvé dve dvojice redukujú populácie japonských chrobákov. Pigweed pomáha zvýšiť živiny z podložia, aby boli prístupnejšie.

10 cibule a harmančeka

Cibuľa je pravdepodobne najužitočnejšia zelenina vôbec. Vyzerá to, že každé jedlo, ktoré varíte, zahŕňa cibuľu v určitej fáze. Ich pikantná chuť sa pridáva k mnohým potravinám, takže pracujú ako prirodzené párovanie popri paprikách, červenom mäse a paradajkovej omáčke. To dáva zmysel pestovať tieto prísavky doma, pretože budete pravdepodobne beží cez ne neustále. Ak je najlepším atribútom cibule ich výrazná, univerzálna chuť, tak prečo to nezlepšiť? Harmanček je skvelým spoločníkom na pestovanie cibule, pretože zlepšuje rast a chuť. Koniec koncov, chcete lahodný konečný produkt.

9 Squash A Borage

Squash je skvelý tímový hráč, pretože je to jedna z najuniverzálnejších zeleniny. Squash funguje dobre v jesennej polievke alebo ako súčasť domácej ratatouille. Zelenina s tekvicami je tiež dosť náročná v porovnaní s paradajkami. Navyše, vďaka niekoľkým rôznym odrodám (leto, špagety) môžete pestovať to, čo potrebujete, aby vyhovoval vášmu vkusu. Je zrejmé, že tieto záhradné párovanie sú založené na získaní nejakej funkčnej výhody, ale čo keď by ste mohli mať tri? Brutnák nielen odrádza červy od únosu vašej squash, ale tiež zlepšuje rast a chuť. Jedná sa o víťazné kombo pre milovníkov tekvice.

8 Paradajky a bazalka

Paradajky sú jedným z najväčších záhradkárskych detí. Sukulentné červené ovocie je (takmer) všeobecne zbožňované ... nielen ľuďmi, ale každým stvorením. Môže sa cítiť ako maratón, ktorý práve túto lahodnú produkciu zbiera. Všetko pod slnkom príde loviť vaše paradajky. Akonáhle zapečatíte záhradu od väčších predátorov (t. J. Roztomilých zajačikov), stále sa musíte starať o menšie škodcov. Basil prichádza na záchranu. Táto bylina nielen odpudzuje muchy a komáre, ale zlepšuje aj rast a chuť. Navyše je to aj prirodzené párovanie v kuchyni.

7 Hrach a bylinky

Kým oni môžu kresliť ire mnohých detí držaných ako rukojemníkov pri jedálenskom stole, hrášok skutočne majú veľkú chuť a textúru, taky. Vaša rafinovaná paleta určite ocení tieto škrobnaté zeleniny. Balené s proteínmi a vláknami, sú skvelým doplnkom mnohých jedál a diét. Uchovávajte ich v podu alebo ich vypnite na základe vašich osobných preferencií (a preferencií vášho receptu). Udržanie zdravého hrášku nie je ťažké. Pažítka odstraňuje vošky, zatiaľ čo mäta zlepšuje zdravie a chuť tejto zeleniny. Kým cesnak a cibuľa robiť pekné hrachové spoločníci v kuchyni, budú zakrpatiť rast vašich zelených chlapcov vonku.

6 Melóny a Nasturtium

Ah melóny: soundtrack k letu vo forme jedla. Veľké a na starosti, melóny ponúkajú dráždivé chuť vo veľkom balení. Keď sa stretávate, melóny vytvárajú perfektné jedlo na zdieľanie. Je niečo lepšie ako sedieť v pohodlnom kresle, pozerať sa na západ slnka a vidieť, ako ďaleko môžete pľuvať semená do dvora? Melouny sú také dobré, že sa zdá, že každý chce kúsok akcie. To zahŕňa chyby a chrobáky. Títo škodcovia sa môžu hrabať vo vašom ovocí a ukradnúť slnko. Nasturtium prichádza k záchrane tým, že zavedie tieto baddies zo záhrady. Nazvite to spasiteľom leta.

5 repy a cesnak

Repa to drsne tak dlho. Nikto neocenil ich ružovú farbu alebo chuť alebo textúru týchto koreňovej zeleniny. Ak by hrach bol podhodnotený deťmi pri jedálenskom stole, repa bola spracovaná ako nedeľné formálne oblečenie. Nikto nemal záujem. Ale nízke a hľa, výhody repy sa dostali na svetlo - nitráty môžu robiť zázraky pre krvný tlak. Živiny-husté vlastnosti repy by mali prísť ako žiadne prekvapenie vzhľadom na ich farbu, a ak chcete pestovať svoje vlastné, zvážte cesnak ako párovanie. Cesnak zlepšuje rast a chuť repy, ktorá je najdôležitejšia pre tých, ktorí ešte nemajú chuť na tieto výživné zeleniny.

4 fazuľa a letné pikantné

Fazuľa môže byť všade známa ako „magické ovocie“, ale nie sú až do veku, keď ľudia starnú. Fazuľa je veľkým zdrojom bielkovín a pridáva objem bez veľkého množstva tuku. Môžete ich pridať do množstva rôznych receptov. Je to len správne, že majú dobrý záhradný spoločník, ktorý im pomáha rásť do zrelosti. Summer Savory odrádza chrobáky, zlepšuje rast a zlepšuje chuť. To je magická trifecta.

3 Mrkva a rozmarín

Bugs Bunny je syrový, ale mrkva je tiež neuveriteľná ako jedna tretina mirepoixu. Táto francúzska základňa slúži ako stavebný blok pre akékoľvek množstvo chutných, slaných jedál. Vlastná sólová práca mrkvy je tiež veľmi pôsobivá. Bolo by šikovné pestovať niektoré z týchto zlých chlapcov pre vaše vlastné pohodlie. Len s trochou korenia, dokonca aj super jednoduchý spôsob varenia, ako je praženie, môže úplne priniesť mrkvu k životu. Ale aký druh bylinky alebo korenia by sa mal pridať k tejto koreňovej zelenine? Čo tak rozmarín, ako ho už budete používať ako rastúceho spoločníka. Kvetinová bylina pomáha udržať mrkva odletieť, čím zaisťuje zdravie a bezpečnosť vašej zeleniny bohatej na vitamín A.

2 Zeler a Nasturtium

Nie často prvý návrh pick vegetarián povolenie, zeler môže byť úplne zabudnutý. Ale táto stalky rastlina prichádza zabalená so všetkými druhmi vlákniny, plus je to skvelé ako samostatný snack. V kombinácii s mrkvou a cibuľou je to na celom svete. Pracovný deň môže byť slog. S zdravé občerstvenie na palube zlepšuje vašu energiu a znižuje vinu v strave. Zeler je skvelou voľbou pre poludnie. Ak sa chystáte pestovať svoj vlastný, zvážte spojenie zeleniny so žerucha, čo odrádza chyby a vošky. Sledovanie plodín podľahne aktivitám škodcov je neuveriteľne frustrujúce. Nasturtium pomôže udržať ich preč.

1 Zemiaky a chren

Zemiaky sú snáď najviac flexibilný vegetarián, ktorý by ste mohli pestovať. Naložené škrobom, pomáhajú pridať nejaké jedlo do vášho jedla. Milujete svoje zemiaky a chcete ich chrániť. Nebojte sa, chren je tu. Videli ste filmy, kde taktický tím útočí na kancelársku budovu alebo pevnosť. Naložený s akčným zariadením, tím sa presunie na cieľ, a potom chlap - zvyčajne vodca - hovorí "nastaviť obvod!" Zoberme si dojem svojho veliteľa SWAT. Zasadením tohto silného koreňa v rohoch vašej zemiakovej náplasti zaistíte, že vaše hľuzy zostanú chránené. Chróm je skvelý, pretože berie na seba všetkých prichádzajúcich a udržuje ich z vašich drahých plodín.